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Bandana de cocina de algodón orgánico estilo japonés
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Bandana de cocina de algodón orgánico estilo japonés Bandana Velilla 404005: la cinta japonesa que absorbe el sudor de la frente
No es un gorro: es una cinta larga de 100 x 7 cm que se anuda en la frente , al estilo del hachimaki japonés que se ha impuesto en las cocinas de autor. Su función es concreta y muy poco glamurosa: impedir que el sudor de la frente caiga al plato .
✅ Características
100% algodón orgánico: absorbe de verdad, cosa que un poliéster no hace.
120 g/m²: tejido ligero, no da calor sobre la cabeza.
100 cm de largo por 7 cm de ancho: da de sobra para anudar por detrás con las puntas a la vista.
Cierre por anudado central: cada uno la ajusta a su gusto.
Blanco y negro: los dos básicos de cocina de autor.
Talla única unisex.
👷 Para qué trabajos
Cocina de autor, barra japonesa y cocinas abiertas.
Pase y show cooking.
Parrilla, brasa y wok, donde el calor es constante.
Food trucks y street food.
Escuelas de hostelería.
📋 Ficha técnica
Referencia Velilla: 404005
Composición: 100% algodón orgánico
Gramaje: 120 g/m²
Medidas: 100 cm de largo x 7 cm de ancho
Cierre: anudado central
Tallaje: talla única (U), unisex
Colores: blanco y negro
🧺 Cuidados
Lavado a máquina; el algodón admite temperatura alta.
Apta para lavandería industrial.
Encoge algo en los primeros lavados: es normal en algodón 100%, y con 100 cm de largo sigue sobrando cinta.
Planchar plana antes de guardar facilita el anudado.
💡 Consejo: la bandana cubre la frente, no la coronilla, así que no sustituye al gorro donde hay obligación de recoger el pelo . En industria alimentaria y en la mayoría de protocolos de manipulación de alimentos hace falta una cofia o un gorro que cubra la cabeza entera; la bandana funciona como complemento, no como sustituto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es esta bandana Velilla 404005?
No es un gorro, sino una cinta larga de 100 x 7 cm que se anuda en la frente, al estilo del hachimaki japonés. Su función es evitar que el sudor de la frente caiga al plato.
¿De qué material está hecha?
Es de 100% algodón orgánico, con un gramaje de 120 g/m². Es un tejido ligero que absorbe el sudor y no da calor sobre la cabeza.
¿Qué talla y colores tiene?
Es de talla única unisex y se cierra con un anudado central, para que cada uno la ajuste a su gusto. Está disponible en blanco y negro.
¿Cómo se lava y se cuida?
Admite lavado a máquina a temperatura alta y es apta para lavandería industrial. Puede encoger algo en los primeros lavados, y planchar plana antes de guardar facilita el anudado.
¿Sustituye al gorro de cocina?
No. La bandana cubre la frente, no la coronilla, así que no sustituye al gorro o la cofia donde hay obligación de recoger el pelo. Funciona como complemento.
Preguntas frecuentes
¿Sustituye al gorro de cocina?
No. Cubre la frente, no la coronilla, y no cumple con la obligacion de recoger el pelo en manipulacion de alimentos.
¿Cuanto mide?
100 cm de largo por 7 cm de ancho.
¿Como se coloca?
Se anuda en la frente y se remata por detras, dejando las puntas a la vista.
¿Por que algodon y no poliester?
Porque el algodon absorbe el sudor y el poliester no.
¿Encoge al lavar?
Algo en los primeros lavados. Con 100 cm de largo sigue sobrando cinta.
¿Es algodon organico certificado?
Velilla la declara como 100% algodon organico.
¿En que colores viene?
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