L'amendement de la farine de basalte améliore la taille et surtout le goût des olives.

Les modifications agricoles sont une pratique courante en agriculture pour améliorer la qualité et la productivité des cultures. L'un de ces modifications est la farine de basalte, qui est utilisée en particulier dans les cultures d'olive.

La farine de basalte est un type de roche volcanique qui est pulvérisée et ajoutée au sol comme amendement minéral. Cette roche contient une grande quantité de nutriments importants pour la croissance des plantes, comme le calcium, le magnésium et le fer. De plus, il contient également des oligo-éléments et des minéraux tels que le silicium, le bore, le manganèse et le cobalt qui sont essentiels à la santé des plantes.

As for the benefits that basalt flour can contribute to the taste of the olive tree, several studies suggest that olive trees that have been treated with basalt flour have a greater concentration of aromatic compounds and polyphenols in the fruit, which contributes to a more intense and saveur complexe. Ces composés peuvent également améliorer la résistance des fruits aux maladies et aux ravageurs, ce qui peut à son tour améliorer la qualité et la quantité de la récolte.

De plus, la farine de basalte peut également aider à améliorer la structure du sol, augmentant la capacité de rétention d'eau et améliorant l'aération, ce qui peut aider les racines des oliviers à devenir plus forts et plus profonds. Tout cela peut contribuer à une plus grande résistance des oliviers au stress environnemental et à une plus grande productivité en général.

En résumé, la farine de basalte est un amendement agricole populaire pour les cultures d'olivier en raison de sa forte teneur en nutriments et de leur capacité à améliorer la qualité et la résistance des sols des maladies et des ravageurs. De plus, il peut contribuer à une saveur plus intense et complexe dans le fruit de l'olivier.