Charbon de bois pour barbecue - Braise durable et saveur authentique
Charbon de bois pour barbecue : une braise durable et le goût de toujours
Le charbon de bois est un biocombustible solide obtenu à partir de bois issu de forêts gérées de manière durable. Il s'allume facilement, forme une braise stable et tient la chaleur assez longtemps pour griller en toute tranquillité, en apportant à la viande, au poisson et aux légumes ce petit goût fumé que seule la vraie braise donne. C'est le charbon de travail des barbecues de particuliers, des rôtisseries et des restaurants.
✅ Principaux avantages
Pouvoir calorifique élevé : atteint rapidement la température de cuisson et la maintient.
Braise durable : idéale pour les grillades longues, sans avoir à rajouter du charbon à tout bout de champ.
Goût authentique : apporte l'arôme de braise que l'on attend d'un bon barbecue.
Origine durable : fabriqué avec du bois de forêts gérées de manière responsable.
Un format pour chaque usage : du sachet de 3 kg pour un repas à la maison à la palette complète pour la restauration.
🔥 Usages recommandés
Barbecues domestiques à charbon et kamados.
Grills et rôtissoires de restaurants, de rôtisseries et de guinguettes de plage.
Fours à braise et robatas.
Repas en plein air, campings et événements.
📋 Fiche technique
Produit : charbon de bois en morceaux.
Origine : bois de forêts durables.
Tailles : 3 kg, 5 kg, 10 kg et 15 kg.
Sachet de 3 kg : 192 sachets par palette (576 kg).
Sachet de 5 kg : 128 sachets par palette (640 kg).
Sac de 10 kg : 60 sacs par palette (600 kg).
Sac de 15 kg : 35 sacs par palette (525 kg).
Usage : en extérieur, sur barbecues et grills.
📦 Formats disponibles
Sachet de 3 kg : à l'unité, palette de 192 sachets en vrac ou palette de 32 sacs contenant chacun 6 sachets.
Sachet de 5 kg : à l'unité, palette de 128 sachets en vrac ou palette de 32 sacs contenant chacun 4 sachets.
Sac de 10 kg : à l'unité ou palette de 60 sacs.
Sac de 15 kg : à l'unité ou palette de 35 sacs.
💡 Conseil du professionnel : ne commencez pas à griller avec des flammes. Attendez que le charbon soit recouvert d'une fine couche de cendre blanche : c'est à ce moment-là que la braise donne la chaleur la plus uniforme. Conservez le charbon dans un endroit sec ; s'il prend l'humidité, il est plus difficile à allumer et crépite.
🚚 Avant d'acheter, lisez nos conditions de livraison. Les palettes et les big bags sont livrés par camion : consultez-y les délais, les zones de livraison et les modalités de déchargement avant de passer votre commande.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que ce charbon de bois et à quoi sert-il ?
Il s'agit de charbon de bois en morceaux, un biocombustible solide fabriqué avec du bois de forêts durables. Il sert pour les barbecues, les grills, les rôtissoires, les fours à braise et les repas en plein air.
Sous quels formats est-il vendu ?
Il existe des sachets de 3 kg et 5 kg, et des sacs de 10 kg et 15 kg. Des options en palette complète sont également proposées, pensées pour la restauration.
Combien de sachets ou de sacs contient une palette ?
Une palette correspond à 192 sachets de 3 kg (576 kg), 128 sachets de 5 kg (640 kg), 60 sacs de 10 kg (600 kg) ou 35 sacs de 15 kg (525 kg).
Quand commencer à griller et comment le conserver ?
Commencez à griller lorsque le charbon est recouvert d'une fine couche de cendre blanche, car il donne alors une chaleur plus uniforme. Conservez-le dans un endroit sec, car s'il prend l'humidité, il est plus difficile à allumer.
Combien coûte la livraison ?
Les frais et le délai de livraison sont calculés à l'étape suivante de la commande, en fonction de votre code postal.
