Potassio e fosforo nelle colture: calibro, colore, gradi Brix e radicazione
Risposta rapida: il potassio è il nutriente della qualità: interviene nel trasporto degli zuccheri, nel colore, nel calibro, nella consistenza e nel sapore (gradi Brix) del frutto, e aiuta la pianta a tollerare caldo, siccità e gelate. Si applica soprattutto in ingrossamento e maturazione. Il fosforo è il nutriente dell'energia e della radice: favorisce la radicazione, la fioritura e l'allegagione, per cui si applica all'inizio della coltura e prima della fioritura.
Quando la coltura ha bisogno di potassio?
Ingrossamento e maturazione: è il momento in cui il frutto richiede più potassio.
Prima di ondate di calore o gelate: il potassio regola l'apertura degli stomi e migliora la tolleranza allo stress termico e idrico.
Sintomi di carenza: bordi delle foglie vecchie gialli o secchi, frutti piccoli, poco colore e sapore scarso.
Quando serve il fosforo?
Trapianto e radicazione: perché la radice si sviluppi rapidamente.
Prefioritura e allegagione: il fosforo favorisce la formazione del tubo pollinico e la fecondazione.
Sintomi di carenza: crescita lenta, foglie verde scuro o con toni violacei, fioritura scarsa.
Minerale naturale senza trattamento chimico, 18% K2O
Suoli poveri o demineralizzati
Fertirrigazione 250-300 g/ha
Per la ripartenza dopo il trapianto, Trasplante Vital combina fosforo e potassio con amminoacidi e alghe.
Consigli per l'applicazione
Frazona il potassio in più applicazioni durante l'ingrossamento invece di fare un unico apporto consistente.
Non eccedere con il potassio in suoli poveri di magnesio o calcio: un eccesso può ostacolarne l'assorbimento.
Il fosforo si blocca facilmente nei suoli calcarei; le formulazioni liquide facilmente assimilabili e una buona gestione del pH aiutano (vedi come correggere il pH).
Domande frequenti
Quale fertilizzante aumenta i gradi Brix del frutto?
Il potassio è il nutriente più legato alla dolcezza, perché interviene nella sintesi e nel trasporto degli zuccheri. Un potassio a rapida assimilazione come Potasia Acida, applicato nella fase di maturazione, favorisce gradi Brix migliori.
Si può applicare potassio in fioritura?
In fioritura si dà solitamente priorità al fosforo e al boro. Il potassio acquista importanza a partire dall'allegagione e soprattutto in ingrossamento e maturazione.
Il potassio aiuta contro le gelate?
Sì: un buon livello di potassio aumenta la concentrazione di sali e zuccheri nelle cellule e migliora la tolleranza della pianta al freddo e al caldo.
Hai bisogno di un piano di concimazione per la tua coltura? Chiedi consulenza al nostro team tecnico. Vedi anche: calcio per la consistenza del frutto.
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