Amminoacidi per le piante: quando applicarli e come scegliere il biostimolante adatto

Risposta rapida: gli amminoacidi per le piante sono biostimolanti che apportano azoto organico direttamente assimilabile. La pianta li utilizza come "pezzi" già pronti per formare proteine ed enzimi, risparmiando così energia. Si applicano soprattutto in tre situazioni: ripresa dopo uno stress (siccità, grandine, asfissia radicale, fitotossicità), fasi di massima crescita vegetativa e fioritura, allegagione e ingrossamento del frutto.

Perché funzionano gli amminoacidi?

Produrre amminoacidi a partire dall'azoto minerale costa molta energia alla pianta. Quando li forniamo già formati — e in forma libera, cioè direttamente assimilabile — quell'energia resta disponibile per crescere, fiorire o riprendersi. Inoltre, alcuni amminoacidi agiscono come agenti complessanti che migliorano l'assorbimento di altri nutrienti, come il ferro o i microelementi.

Amminoacidi vegetali, animali e glicina-betaina

  • Origine vegetale: ottenuti per idrolisi di proteine vegetali. Buona opzione per la ripresa e lo sviluppo vegetativo.
  • Origine animale (collagene idrolizzato): molto ricchi di sostanza organica; favoriscono lo sviluppo vegetativo e l'assimilazione dei chelati.
  • Glicina-betaina: un osmoprotettore che aiuta la pianta a mantenere le proprie funzioni in condizioni di stress, particolarmente utile in fioritura e allegagione.

Quale amminoacido scegliere in base all'obiettivo

1. Ripristinare la pianta dopo uno stress o durante l'attecchimento

Prodotto Composizione principale Dose indicativa
Savia Premium 11% amminoacidi liberi di origine vegetale, 2% N organico, con microelementi Fertirrigazione 5-10 L/ha · Fogliare 3-5 L/ha
Impulso 7% amminoacidi liberi di origine vegetale, 2% N organico, boro e rame Fertirrigazione 5-10 L/ha · Fogliare 3-5 L/ha
Vitalia Amminoacidi liberi per i momenti di maggiore necessità Consultare

2. Stimolare lo sviluppo vegetativo

Prodotto Composizione principale Dose indicativa
Colavit 12% amminoacidi liberi, con collagene; migliora l'assimilazione dei chelati di ferro Fertirrigazione 5-10 L/ha · Fogliare 3-5 L/ha
Colagena Collagene idrolizzato di origine animale Consultare
Savia Terral Amminoacidi liberi, indicato dal produttore anche per l'agricoltura biologica Consultare
Vigor Amino e Vigora Amminoacidi (Vigora, con microelementi) per rafforzare il vigore Consultare

3. Fioritura, allegagione e ingrossamento del frutto

Prodotto Composizione principale Dose indicativa
Esencia Premium Amminoacidi 100% attivi con microelementi legati alle alghe. Per colture a fioritura multipla Fertirrigazione o fogliare 2-3 L/ha
Savia Vital Amminoacidi con boro, rame, ferro e altri microelementi; frutti più grandi e uniformi 2-3 L/ha, dal germogliamento fino all'allegagione
Impulso Fruital Glicina-betaina 97%. Riduce l'aborto di fiori e frutti appena allegati causato da stress, in particolare su melone e anguria 2-4 kg/ha in fioritura e allegagione

Consigli per l'applicazione

  • Nell'applicazione fogliare, tratta nelle prime ore del mattino o al tramonto, evitando le ore più calde.
  • Dopo uno stress (grandine, gelata, fitotossicità), applica il prima possibile: la risposta è migliore nelle prime 48-72 ore.
  • Gli amminoacidi si combinano bene con i biostimolanti di alghe e i correttori di microelementi.

Domande frequenti

Cosa significa "amminoacidi liberi"?

Sono amminoacidi singoli, non legati in catene proteiche, che la pianta può quindi assorbire e utilizzare direttamente. Quanto maggiore è la loro percentuale, tanto più rapida è la risposta.

Quando applicare gli amminoacidi dopo una grandinata?

Il prima possibile, idealmente nei primi giorni. Prodotti come Savia Premium o Impulso sono indicati proprio per ripristinare la pianta dopo grandine, siccità o asfissia radicale.

Esistono amminoacidi adatti all'agricoltura biologica?

Sì. Savia Terral è indicato dal produttore come adatto all'agricoltura biologica. Verifica sempre la certificazione vigente in etichetta prima di utilizzarlo in un'azienda certificata.

Non sai quale sia adatto alla tua coltura? Il nostro team tecnico ti aiuta a scegliere e ti invia la scheda tecnica. Vedi anche: piano di fertilizzazione per fasi della coltura.

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