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Produtos complementares
Forno a lenha Zumaia em tijolo refratário
Um forno a lenha completo, pronto a cozinhar desde o primeiro fogo
O forno a lenha Zumaia da Vetonek é um forno de tijolo refratário com 120 x 120 cm de base e 75 cm de altura, com cerca de 93 cm de diâmetro interior de cozedura. Evita construir o forno peça a peça: chega montado e com pirómetro para controlar a temperatura. Pensado para jardins, casas de turismo rural e restaurantes que querem cozinhar pizzas, pão e assados a lenha.
✅ Vantagens
Sem obra de abóbada: o forno chega completo; poupa dias de construção e o risco de uma abóbada mal executada.
Controlo da temperatura: inclui pirómetro (termómetro com bainha) para saber quando meter cada preparação.
Grande capacidade: cerca de 93 cm de diâmetro interior, espaço para várias pizzas ou tabuleiros ao mesmo tempo.
Tijolo refratário: material pensado para o fogo direto da lenha.
Utilização versátil: pizzas, pão, assados e cozinha a lenha, para uso doméstico ou profissional.
🏗️ Aplicações
Jardins e pátios de moradias.
Casas de turismo rural e alojamentos.
Restaurantes, pizzarias e churrasqueiras.
Parques de merendas e txokos (sociedades gastronómicas).
📋 Dados técnicos
Base: 120 x 120 cm.
Altura: 75 cm.
Diâmetro interior de cozedura: cerca de 93 cm.
Peso: 810 kg.
Material: cerâmica refratária.
Inclui: pirómetro com bainha.
Ficha técnica disponível mediante pedido.
📦 Formatos de venda
À unidade: um forno completo de 810 kg entregue sobre palete.
As paletes têm um máximo de 1000 kg e são entregues em camião. Este forno não se descarrega à mão: no destino precisa de grua, camião-grua ou empilhador.
🧰 Instalação
Prepare uma bancada ou laje nivelada de pelo menos 120 x 120 cm, capaz de suportar 810 kg.
Garanta o acesso do camião e os meios de descarga antes da entrega.
Eleve o forno com meios mecânicos e posicione-o sem o arrastar.
Se o for revestir ou cobrir, use materiais resistentes ao calor e deixe livre a saída de fumos.
Faça os primeiros fogos pequenos e progressivos para secar o conjunto antes de cozinhar.
💡 Conselho Vetonek: coloque a bancada a uma altura de trabalho confortável para que a boca fique à altura dos cotovelos: carregar a lenha e manusear a pá será muito mais fácil.
Perguntas Frequentes
Quanto pesa o forno a lenha Zumaia?
Pesa 810 kg. É entregue sobre palete em camião e precisa de grua, camião-grua ou empilhador para ser descarregado.
Que medidas tem?
A base mede 120 x 120 cm e a altura é de 75 cm. O diâmetro interior de cozedura é de cerca de 93 cm.
Vem montado?
Sim, é um forno completo de tijolo refratário. Só precisa de uma bancada adequada e dos meios de descarga.
O que inclui?
Inclui um pirómetro, um termómetro com bainha que permite controlar a temperatura do forno.
Sobre que base se instala?
Sobre uma bancada ou laje nivelada de pelo menos 120 x 120 cm, capaz de suportar os seus 810 kg.
Pode ser descarregado à mão?
Não. Devido ao peso, é imprescindível um meio mecânico: grua, camião-grua ou empilhador.
O que se pode cozinhar nele?
Pizzas, pão, assados e qualquer preparação de cozinha a lenha, tanto em uso doméstico como em restaurantes.
Como se fazem os primeiros fogos?
Comece com fogos pequenos e vá aumentando-os pouco a pouco durante as primeiras cozeduras para secar o conjunto de forma progressiva.
