Forno a lenha Zumaia em tijolo refratário

1.398,43 €
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Forno a lenha Zumaia em tijolo refratário

Um forno a lenha completo, pronto a cozinhar desde o primeiro lume

O forno mourisco Zumaia da Vetonek é um forno de tijolo refratário com 120 x 120 cm de base e 75 cm de altura, com cerca de 93 cm de diâmetro interior de cozedura. Evita construir o forno peça a peça: chega montado e com pirómetro para controlar a temperatura. Pensado para jardins, casas rurais e restaurantes que querem cozinhar pizzas, pão e assados a lenha.

✅ Vantagens

  • Sem obra de abóbada: o forno chega completo; poupas dias de construção e o risco de uma abóbada mal executada.
  • Controlo de temperatura: inclui pirómetro (termómetro com bainha) para saberes quando colocar cada preparação.
  • Grande capacidade: cerca de 93 cm de diâmetro interior, com espaço para várias pizzas ou tabuleiros em simultâneo.
  • Tijolo refratário: material pensado para o fogo direto da lenha.
  • Utilização versátil: pizzas, pão, assados e cozinha a lenha, para uso doméstico ou profissional.

🏗️ Aplicações

  • Jardins e pátios de moradias.
  • Casas rurais e alojamentos.
  • Restaurantes, pizzarias e churrasqueiras.
  • Áreas de merendas e txokos.

📋 Dados técnicos

  • Base: 120 x 120 cm.
  • Altura: 75 cm.
  • Diâmetro interior de cozedura: cerca de 93 cm.
  • Peso: 810 kg.
  • Material: cerâmica refratária.
  • Inclui: pirómetro com bainha.
  • Ficha técnica disponível a pedido.

📦 Formatos de venda

  • Por unidade: um forno completo de 810 kg fornecido em palete.

As paletes têm um máximo de 1000 kg e são entregues por camião. Este forno não se descarrega à mão: no destino precisas de grua, camião-grua ou empilhador.

🧰 Colocação

  1. Prepara uma bancada ou laje nivelada de pelo menos 120 x 120 cm, capaz de suportar 810 kg.
  2. Assegura o acesso do camião e os meios de descarga antes da entrega.
  3. Eleva o forno com meios mecânicos e posiciona-o sem o arrastar.
  4. Se o fores revestir ou cobrir, utiliza materiais aptos para o calor e deixa livre a saída de fumos.
  5. Faz os primeiros lumes pequenos e progressivos para secar o conjunto antes de cozinhar.

💡 Conselho Vetonek: coloca a bancada a uma altura de trabalho confortável para que a boca do forno fique à altura dos cotovelos: carregar a lenha e manusear a pá será muito mais fácil.

Perguntas frequentes

Que medidas e peso tem o forno mourisco Zumaia?

A base é de 120 x 120 cm, a altura de 75 cm e o diâmetro interior de cozedura ronda os 93 cm. Pesa 810 kg e é fornecido em palete.

Chega montado e o que inclui?

Sim, chega completo, sem necessidade de construir a abóbada. Inclui pirómetro com bainha para controlar a temperatura e saber quando colocar cada preparação, como pizzas, pão ou assados.

Para que se pode utilizar?

Está pensado para cozinhar pizzas, pão e assados a lenha em jardins, casas rurais e restaurantes. É um forno de tijolo refratário, um material pensado para o fogo direto da lenha.

O que preciso para o receber e colocar?

Como pesa 810 kg, não se descarrega à mão: no destino precisas de grua, camião-grua ou empilhador. Prepara uma bancada ou laje nivelada de pelo menos 120 x 120 cm, capaz de suportar esse peso.

Perguntas Frequentes

Quanto pesa o forno a lenha Zumaia?

Pesa 810 kg. É entregue sobre palete em camião e precisa de grua, camião-grua ou empilhador para ser descarregado.

Que medidas tem?

A base mede 120 x 120 cm e a altura é de 75 cm. O diâmetro interior de cozedura é de cerca de 93 cm.

Vem montado?

Sim, é um forno completo de tijolo refratário. Só precisa de uma bancada adequada e dos meios de descarga.

O que inclui?

Inclui um pirómetro, um termómetro com bainha que permite controlar a temperatura do forno.

Sobre que base se instala?

Sobre uma bancada ou laje nivelada de pelo menos 120 x 120 cm, capaz de suportar os seus 810 kg.

Pode ser descarregado à mão?

Não. Devido ao peso, é imprescindível um meio mecânico: grua, camião-grua ou empilhador.

O que se pode cozinhar nele?

Pizzas, pão, assados e qualquer preparação de cozinha a lenha, tanto em uso doméstico como em restaurantes.

Como se fazem os primeiros fogos?

Comece com fogos pequenos e vá aumentando-os pouco a pouco durante as primeiras cozeduras para secar o conjunto de forma progressiva.