Un horno de leña completo, listo para cocinar desde el primer fuego
El horno moruno Zumaia de Vetonek es un horno de ladrillo refractario de 120 x 120 cm de base y 75 cm de altura, con unos 93 cm de diámetro interior de cocción. Evita construir el horno pieza a pieza: llega montado y con pirómetro para controlar la temperatura. Pensado para jardines, casas rurales y restaurantes que quieren cocinar pizzas, pan y asados a la leña.
✅ Ventajas
Sin obra de bóveda: el horno llega completo; te ahorras días de construcción y el riesgo de una bóveda mal ejecutada.
Control de temperatura: incluye pirómetro (termómetro con vaina) para saber cuándo meter cada elaboración.
Gran capacidad: unos 93 cm de diámetro interior, espacio para varias pizzas o bandejas a la vez.
Ladrillo refractario: material pensado para el fuego directo de la leña.
Uso versátil: pizzas, pan, asados y cocina de leña, para uso doméstico o profesional.
🏗️ Aplicaciones
Jardines y patios de viviendas.
Casas rurales y alojamientos.
Restaurantes, pizzerías y asadores.
Merenderos y txokos.
📋 Datos técnicos
Base: 120 x 120 cm.
Altura: 75 cm.
Diámetro interior de cocción: unos 93 cm.
Peso: 810 kg.
Material: cerámica refractaria.
Incluye: pirómetro con vaina.
Ficha técnica disponible bajo petición.
📦 Formatos de venta
Por unidad: un horno completo de 810 kg servido sobre palet.
Los palets son de un máximo de 1.000 kg y se sirven en camión. Este horno no se descarga a mano: en destino necesitas grúa, pluma o carretilla elevadora.
🧰 Colocación
Prepara una bancada o losa nivelada de al menos 120 x 120 cm, capaz de soportar 810 kg.
Asegura el acceso del camión y los medios de descarga antes de la entrega.
Eleva el horno con medios mecánicos y posiciónalo sin arrastrarlo.
Si lo vas a revestir o techar, usa materiales aptos para el calor y deja libre la salida de humos.
Haz los primeros fuegos pequeños y progresivos para secar el conjunto antes de cocinar.
💡 Consejo Vetonek: coloca la bancada a una altura cómoda de trabajo para que la boca quede a la altura de los codos: cargar la leña y manejar la pala será mucho más fácil.
Frequently Asked Questions
¿Cuánto pesa el horno moruno Zumaia?
Pesa 810 kg. Se sirve sobre palet en camión y necesita grúa, pluma o carretilla elevadora para descargarlo.
¿Qué medidas tiene?
La base mide 120 x 120 cm y la altura es de 75 cm. El diámetro interior de cocción es de unos 93 cm.
¿Viene montado?
Sí, es un horno completo de ladrillo refractario. Solo necesitas una bancada adecuada y los medios de descarga.
¿Qué incluye?
Incluye un pirómetro, un termómetro con vaina que permite controlar la temperatura del horno.
¿Sobre qué base se coloca?
Sobre una bancada o losa nivelada de al menos 120 x 120 cm, capaz de soportar sus 810 kg.
¿Se puede descargar a mano?
No. Por su peso es imprescindible un medio mecánico: grúa, pluma o carretilla elevadora.
¿Qué se puede cocinar en él?
Pizzas, pan, asados y cualquier elaboración de cocina de leña, tanto en uso doméstico como en restaurantes.
¿Cómo se hacen los primeros fuegos?
Empieza con fuegos pequeños y ve aumentándolos poco a poco durante las primeras cocciones para secar el conjunto de forma progresiva.
